시력, 눈 건강에 좋은 영양소와 음식들

시력이 한 번에 확 나빠진 것은 아니지만 시간이 흐를수록 시력이 떨어짐을 느껴 부랴부랴 눈에 좋은 음식들은 뭐가 있나 찾아보다 오늘 포스팅을 하게 됨. 영양제를 섭취해도 되고, 음식으로 먹어도 되지만 아무래도 음식으로 먹는 것이 맛도 맛이고 덜 신경 쓰게 되지 않을까.

 

 

비타민 A

 

눈의 망막에서 시각기능에 관여하는 영양소. 녹내장과 백내장 예방에 도움이 됨.

반대로 비타민A가 부족하면, 안구건조증, 야맹증등을 겪게 되고 조금 과장돼서 심하면 실명을 할 수도 있음.

 

챙겨 먹어야 하는 음식

당근, 시금치, 우유, 달걀, 고구마, 호박, 브로콜리, 콩

 

 

 

루테인 

 

눈의 황반부를 구성하는 시각 색소. 백내장 위험을 감소시키는 영양소.

위의 비타민A의 전구체가 되며, 동시에 블루라이트(청색광)등의 강한 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을 함.

체내에서 합성되지 않음으로 음식물로 섭취해야 함. 주로 녹황색 채소에 풍부하게 함유되어 있음.

 

챙겨 먹어야 하는 음식

콩, 시금치, 근대, 호박, 달걀, 고추, 브로콜리, 케일, 양배추, 옥수수등

 

 

안토시아닌

황산화물질로 야간시력은 물론 시력 전반적인 부분을 높여준다. 면역 증진은 물론 황반 건강 및 눈 피로회복에 도움이 됨.

주로 보라색, 검정색 식품에 풍부하게 함유.

 

 

챙겨 먹어야 하는 음식

블루베리, 자색고구마, 자색양파, 흑미, 복분자, 오디, 아사이베리, 아로니아,  가지등.

 

 

오메가-3 지방산

 

불포화 지방산으로 시각발달과 안구의 항염증에 도움을 주는 영양소. 안구건조증 개선에 좋음.

근데 사실 우리나라에서는 안구건강으로 챙겨 먹는 것보다는 건강기능식품이나 고지혈증, 중성지방을 낮추는 용도로 주로 복용. 

잘 알겠지만, 생선류에 많이 포함되어 있음. 그래서 캡슐이 터지면 비린내가 심하게 남.

 

챙겨 먹어야 하는 음식

고등어, 청어, 연어, 멸치, 정어리, 굴, 견과류