제주도 맛집의 추억 - 처음 먹어본 통갈치 조림 (산방산 근처 맛집)
오늘도 사진을 정리하다 한가지 흥미로운 사진이 있어 포스팅해보기. 제주도에서 여행객들을 혹하게 하는 음식이 여러가지 있지만, 그 중에서도 통갈치로 만든 조림이나 구이가 단연 돋보일 것이다. 나도 10여년간 매년 제주도를 갔었지만, 둘아니면 혼자서 갔기 때문에 그냥 냄비에 조각으로 나오는 갈치조림은 많이 먹어 봤었지만, 통으로 나오는 통갈치는 인원이 적거나 가격이 부담스러워 못먹고 있었다. 그러다 2018년인가? 4명이서 제주도를 간적이 있었는데, 그때 "아! 못먹어 봤던 통갈치 조림을 꼭 먹어봐야겠다!" 라고 생각했고 드디어 먹을 수 있었다. 왜냐면 보통 통갈치는 양이 많아서 4인 이상이 먹어야 딱 맞게 먹을 수 있기 때문이다. 그래서 선택한 곳은 산방산 근처 사계해안 옆에 있는 "사계바다"라는 식당이다..